Análisis de alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees, trad. José Fernández Salguero
Lees, R.
Análisis de alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees, trad. José Fernández Salguero - 2 ed. esp. - Zaragoza : Acribia, D.L. 1982
84-200-0497-9
Alimentos--Análisis
Alimentos--Calidad
Análisis de alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees, trad. José Fernández Salguero - 2 ed. esp. - Zaragoza : Acribia, D.L. 1982
84-200-0497-9
Alimentos--Análisis
Alimentos--Calidad