Análisis de alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees, trad. José Fernández Salguero

Lees, R.

Análisis de alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees, trad. José Fernández Salguero - 2 ed. esp. - Zaragoza : Acribia, D.L. 1982

84-200-0497-9


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