Tratado de bromatología / por R. Casares López, con la colaboración de R. García Olmedo y C. Valls Pallés
Casares López, Román
Tratado de bromatología / por R. Casares López, con la colaboración de R. García Olmedo y C. Valls Pallés - 5. ed - Madrid : [s.n.], 1978 - 748 p : ill - Publicaciones del Departamento de Bromatología, Toxicología y Análisis Químico Aplicado (Facultad de Farmacia. Universidad Complutense) ; 2/78 .
84-600-1110-0 8460011100
oc06040487
Bromatología
Tratado de bromatología / por R. Casares López, con la colaboración de R. García Olmedo y C. Valls Pallés - 5. ed - Madrid : [s.n.], 1978 - 748 p : ill - Publicaciones del Departamento de Bromatología, Toxicología y Análisis Químico Aplicado (Facultad de Farmacia. Universidad Complutense) ; 2/78 .
84-600-1110-0 8460011100
oc06040487
Bromatología