Come tus genes : cómo los alimentos transgénicos entran en nuestra dieta / Stephen Nottingham ; [traducción de Gemma Andújar]

Nottingham, Stephen.

Come tus genes : cómo los alimentos transgénicos entran en nuestra dieta / Stephen Nottingham ; [traducción de Gemma Andújar] - Barcelona : Paidós, D.L. 2004. - 406 p. ; 22 cm. - Paidós controversias ; 8. .

Bibliogr.: p. [373]-385.

84-493-1648-0


Alimentos--Biotecnología.
Alimentos transgénicos.
Biotecnología agrícola.
Ingeniería genética vegetal

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