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Frutas, verduras y salud / editores Javier Aranceta Bartrina, Carmen Pérez Rodrigo ; editores asociados Lluis Serra Majem, Rosa María Ortega Anta. - Barcelona, etc. : Masson, 2006. - XVI, 268 p. ; 24 cm.

ISBN: 8445816691

Subjects--Topical Terms:
Frutas--Aspectos nutricionales.
Hortalizas--Aspectos nutricionales.

Universal Decimal Class. No.: 613.2:615