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Cervera, Pilar.

Alimentación y dietoterapia : (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) / Pilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas. - 4ª ed. [reimp.] - Madrid : McGraw-Hill, D.L. 2010 - XXIII, 420 p. : il. col. y n., gráf. ; 24 cm

Bibliografía: p. 413-415. Índice

ISBN: 9788448602383

Subjects--Topical Terms:
Nutrición.
Dietética.
Dietoterapia

Universal Decimal Class. No.: 612.39 613.2 616-083.2