Génie industriel alimentaire : aspects fondamentaux / par Marcel Loncin ; préf. de Guy Dardenne
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TextoDetalles de publicación: Paris : Masson, 1976 Descripción: xiv, 286 p., [3] fold. leaves of plates : ill ; 25 cmISBN: 2-225-45364-0; 2225453640 :Tema(s): Food industry and trade | Industria alimentariaClasificación CDD: 664/.02
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Fuera de préstamo | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | Ing. Química - 664/LON/gen (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | No para préstamo (Uso restringido) | 3700269714 |
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Bibliography: p. [251]-269
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