Curso de higiene para manipuladores de alimentos / D. Hazelwood y A. D. Mc Lean
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994 ISBN: 84-200-0753-6Tema(s): Alimentos -- ManipulaciónTipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Fuera de préstamo | 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD | Recursos Agroalimentarios | Zafra Mezcua - 3212/HAZ (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | No para préstamo (Uso restringido) | 3707059730 |
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