Aceites y grasas industriales... / Alton E. Bailey, versión española por Luis Mora Cartaya, Antonio Garaz Padrón;rev. por Fernando Blasi
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: [Buenos Aires] : Reverté, [1979] Tema(s): Industria oleícola
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 665/BAI/ace (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 370049307X | ||
| Fuera de préstamo | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | Quím. Orgánica - 665/BAI/ace (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | No para préstamo (Uso restringido) | 3700282630 |
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| Quím. Orgánica - 664:54/PRI/qui Química agrícola / E. Primo Yúfera, J.M. Carrasco Dorrién | Quím. Orgánica - 664:54/ZAP/foo Food chemistry and nutritional biochemistry / Charles Zapsalis, R. Anderle Beck | Quím. Orgánica - 664/FOO Food biotechnology / edited by R.D. King and P.S.J. Cheetham | Quím. Orgánica - 665/BAI/ace Aceites y grasas industriales... / Alton E. Bailey, versión española por Luis Mora Cartaya, Antonio Garaz Padrón;rev. por Fernando Blasi | Química Analítica - 663.2/PEY/eno Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / Emile Peynaud ; versión española, Alfredo González Salgueiro | Q’um. Analít. - 351.773/MAN Manual de legislación para la inspección de calidad de alimentos : Actuación año 1989 / Dirección General de Política Alimentaria, Pesca y alimentación | Q’um. Analít. - 351.773/MAN Manual de legislación para la inspección de calidad de alimentos : Actuación año 1989 / Dirección General de Política Alimentaria, Pesca y alimentación |
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