Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación / Hermann Kretzschmar, [versión española por... Francisco Pulido Cuchí]
Material type: TextPublication details: Barcelona : Reverté, 1961 Subject(s): Fermentación | Alcoholes | LevadurasItem number | Item type | Home library | Call number | Date accesioned | URL | Status | Barcode |
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