El Gusto del vino : el gran libro de la degustación / Emile Peynaud y Jacques Blouin
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TextoDetalles de publicación: Madrid [etc.] : Mundi-Prensa, 2000 Edición: [2ª ed.]Descripción: 269 p. : il. col. y n ; 33 cmISBN: 847114817xTema(s): Vino
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Bibliografía recomendada |
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| Manuales | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.251/PEY/gus (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3720692909 |
CULTURA VITIVINÍCOLA GRADO EN ENOLOGÍA Asignatura actualizada 2021-2022 |
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Traducción de: Le Gout du vin. 2e éd
Bibliografía
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