Wine : microbiology and biotechnology / edited by Graham H. Fleet
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: London : Taylor & Francis, 2002 Descripción: 510 pISBN: 0415278503Tema(s): Vino | MicrobiologíaTipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Bibliografía recomendada |
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Manuales | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.2/WIN (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3744638963 |
BIOQUÍMICA ENOLÓGICA GRADO EN ENOLOGÍA Asignatura actualizada 2021-2022 VINIFICACIONES GRADO EN ENOLOGÍA Asignatura actualizada 2021-2022 |
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