Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique : viticulture, oléiculture et procédés de transformation / Jean-Pierre Brun.
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TextoSeries Collection des Hespérides, 0982-2720Detalles de publicación: Paris : Errance, cop. 2003. Descripción: 240 p. : il. ; 24 cmISBN: 287772252XTema(s): Wine and wine making -- Mediterranean Region -- History | Olive oil -- Mediterranean Region -- History | Viticultura -- Mediterráneo (Región) -- Edad antigua | Aceite de oliva -- Mediterráneo (Región) -- Edad antigua
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES | Recursos Agroalimentarios | 338.43(262)/BRU/vin (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3740920924 |
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Bibliografía (p. 233-238).
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