Normal view MARC view ISBD view

Manual práctico de microbiología / [directores] Carlos Gamazo, Ignacio López-Goñi, Ramón Díaz ; autores, Begoña Alonso-Urmeneta ... [et al.]

Contributor(s): López-Goñi, Ignacio | Díaz García, Ramón | Gamazo de la Rasilla, Carlos | Alonso-Urmeneta, Begoña.
Material type: materialTypeLabelBook; Format: print Publisher: Barcelona : Masson, 2005Edition: 3ªed.Description: XIII, 231 p. : il. ; 24 cm.ISBN: 8445815199.Subject(s): Microbiología
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Home library Call number Status Loan Date due Barcode Item holds Course reserves
Manuales (7 días) 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL
579/MAN (Browse shelf) Available   Shelving location | Bibliomaps® BIBLIOG. RECOM. 374251114X

MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA

Manuales (7 días) 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL
579/MAN (Browse shelf) Checked out BIBLIOG. RECOM. 21/09/2016 3742511088

MICROBIOLOGÍA GRADO EN ENOLOGÍA

Manuales (7 días) 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL
579/MAN (Browse shelf) Checked out BIBLIOG. RECOM. 16/09/2020 00:00 3742782762

MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL GRADO EN BIOTECNOLOGÍA

MICROBIOLOGÍA GRADO EN CIENCIAS DEL MAR

MICROBIOLOGÍA GRADO EN BIOTECNOLOGÍA

Monografías 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD
2414/MAN (Browse shelf) Available   Shelving location | Bibliomaps® PREST. LIBROS 3741256683
Monografías 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD
2414/MAN (Browse shelf) Available   Shelving location | Bibliomaps® PREST. LIBROS 3741474345
Monografías 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD
2414/MAN (Browse shelf) Available   Shelving location | Bibliomaps® PREST. LIBROS 3741481687
Total holds: 0

Bibliografía e índices

Tercera edición del Manual práctico de Microbiología, que cuenta ya con diez años desde su primera aparición y que a lo largo de estos años mantiene vivo el objetivo de una enseñanza basada en la observación experimental que permita obtener los conceptos básicos necesarios para saber interpretar y solucionar los numerosos problemas que pueden surgir en la práctica microbiológica diarira. La actual edición se ha renovado y ampliado con la introducción de numerosos cambios y mejoras. Se mantiene la división en siete partes de la obra: Métodos y técnicas básicas de Microbiología, Micología, Virología, Genética bacteriana, Mircrobiología clínica, Microbiología ambiental y de los alimentos y Técnicas serológicas. Se ha hecho especial hincapie en la importancia de la bioseguridad en las Normas de funcionamiento y seguridad en el laboratorio, explícitamente detalladas en el capítulo primero, pero implícitas en todos ellos. Se han incluido algunas prácticas didácticas así como un nuevo capítulo de genética bacteriana que permite introducir al lector en las potenciales aplicaciones de la genómica microbiana. También se han renovado los capítulos de Microbiología de los Alimentos teniendo en cuenta las nuevas normativas que regulan el control y análisis microbiológicos de aguas y alimentos. Los apéndices, extraordinariamente útiles y prácticos, se han ampliado significativamente, en especial los correspondientes a medios de cultivo y a las pruebas bioquímicas de identificación bacteriana. Además de ha añadido a uno de los anexos información sobre páginas web de utilidad en Microbiología. ÍNDICE : Métodos de microbiología general 1. Normas básicas de seguridad en un laboratorio de microbiología. 2. Cultivo bacteriano. 3. Observación de mircroorganismos. 4. La ubicuidad de los microorganismos. 5. Técnicas de recuento bacteriano. 6. Pruebas bioquímicas para la identificación bacteriana. Micología. 7. Estudio morfológico de hongos filamentosos y levaduras. 8. Pruebas fisiológicas de identificación de levaduras. 9. Crecimiento y desarrollo de Dictyostelium discoideum. Virología. 10. Producción y titulación de una suspensión de bacteriófagos. 11. Fagotipado de cepas bacterianas. 12. Inducción de profago ? por radiación ultravioleta. Genética bacteriana. 13. Acción bactericida de la luz ultravioleta. 14. Transferencia de marcadores genéticos por conjugación. 15. Regulaciónde la lactosa. Microbiología clínica. 16. Urocultivo. 17. Coprocultivo. 18. Cultivo de esputo. 19. Desarrollo y detección de biofilms. 20. Determinación de la sensibilidad de una bacteria a agentes antimicrobianos: antibiograma. 21. Determinación de la concentración mínima inhibitoria y de la concentración mínima bactericida. Microbiología ambiental y de los alimentos. 22. Columna de Winogradsky. 23. Análisis microbiológico de la contaminación ambiental y de manipuladores de alimentos. 24. Análisis microbiológico de agua. 25. Análisis microbiológico de alimentos. 26. Fermentaciones industr

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Powered by Koha