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Alimentación maternoinfantil / Pilar Cervera Ral

Cervera Ral, Pilar.
Material type: materialTypeLabelBook; Format: print Publisher: Barcelona : Masson, 2000Edition: 2ª ed.Description: XIV, 200 p. : tablas ; 21 cm.ISBN: 84-458-0997-0.Subject(s): Niños -- Alimentación
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Monografías 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ
Recursos Agroalimentarios ENF-625 (Browse shelf) Available   Shelving location | Bibliomaps® BIBLIOG. RECOM. 3741926825
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Indice

Bibliografía: p. 181-183

Nueva edición de esta guía de utilidad para los profesionales que trabajan en el área maternoinfantil, con todos los capítulos y tablas revisados y puestos al día. Obra de consulta rápida para solventar problemas prácticos durante la alimentación de la gestante y del niño en sus diversas fases de desarrollo. La obra, con una base científica actualizada, intenta mostrar que comer para los seres humanos va más allá del simple hecho de alimentarse. Los gráficos del estudio longitudinal de crecimiento están totalmente actualizados, así como los datos que aparecen en los múltiples anexos. Cabe destacar las ilustraciones de Roser Capdevila que ayudan a la interpretación del texto.

INDICE: 1. Necesidades nutricionales y alimentación. 2. Nutrición y alimentación de la gestante. 3. Nutrición y alimentación en el posparto y durante la lactancia. 4. Necesidades nutricionales y alimentación en el primer año de vida. 5. Necesidades nutricionales y alimentación del niño de 2 a 6 años. 6. Anexos. Bibliografía. Índice alfabético de materias. Contenidos

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