Bibliografía. - índices

En esta 5a edición se hace una descripción coherente de la bioquímica y la biología molecular dirigida a los estudiantes de medicina, a los profesionales de la especialidad y a todos aquellos que deseen tener un conocimiento de las bases bioquímicas que pueden aplicarse en sus diferentes especialidades. - La presente edición incluye aproximadamente 500 ilustraciones que facilitan en un alto grado la comprensión de los conceptos y procesos bioquímicos descritos. - En esta edición se ha revisado cuidadosamente tanto el texto como las figuras, aportándole a toda la obra una mayor relevancia clínica. - En todo el libro se da énfasis a la estructura y función génica y a su papel central en el control y regulación de los procesos bioquímicos, reflejando así la importancia de la era postgenómica en la investigación médica. - La obra se organiza en una secuencia lógica de contenidos que ayuda de forma importante a la comprensión del texto.

Índice: 1. Bases celulares de la bioquímica. 2. Introducción a las proteínas y los péptidos. 3. Ácidos nucleicos y síntesis proteica. 4. Estructura y funciones de las proteínas, con la hemoglobina como ejemplo. 5. Proteínas: funciones especializadas. 6. Estructura y funciones de las enzimas. 7. Glúcidos: estructuras e interconversiones. 8. Metabolismo del nitrógeno. 9. Catabolismo oxidativo de la glucosa y los ácidos grasos. 10. Metabolismo de los glúcidos y los lípidos en estado de ayuno. 11. Metabolismo de los glúcidos y los lípidos durante la absorción. 12.Lipopoteínas plasmáticas, metabolismo del colesterol y... Etc.