Normal view MARC view ISBD view

De papa a patata : la difusión española del tubérculo andino / Luis Masson Meiss... [et al.] ; Javier López Linage, editor científico e iconográfico.

Contributor(s): Masson Meiss, Luis | López Linage, Javier [] | España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Material type: materialTypeLabelBook; Format: print Publisher: Barcelona [etc.] : Madrid : Lunwerg; Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Secretaría General Técnica, D.L. 1991Description: 213 p. : il. ; 29 cm.ISBN: 84-7479-873-6.Subject(s): Patatas -- Cultivo -- Historia | Nutrición -- Historia
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Home library Call number Status Loan Date due Barcode Item holds
Monografías 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES
Sótano-36/5-137 (Browse shelf) Available   Shelving location | Bibliomaps® PREST. LIBROS 3741052824
Total holds: 0

Recoge: La papa entre las grandes culturas andinas; De las papas del Perú, que en las Indias llaman Chuno al pan que de ellas se haze; Introducción y difusión del cultivo de la patata en España (siglos XVI-XVIII); Memoria sobre las patatas (1806); Breve historia económica de la patata en España (1845-1990).

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Powered by Koha