Indice.

Bibliografía.

CD-Rom Versión 3.1. Biochemical interactions. Windows y Macintosh.

Bioquímica, 3a edición, ya traducida a seis idiomas y transformada en una obra de referencia en la especialidad, representa la síntesis de la amplia experiencia de sus autores en la enseñanza y proporciona los contenidos completos de la bioquímica para todos quienes se embarquen en una carrera de las ciencias biomédicas. Organizada en cinco partes, cubre las áreas principales de la especialidad de un modo lógico y coherente.I. Introducción y generalidades: repaso de las propiedades de las soluciones acuosas y los principios de la termodinámica; II. Biomoléculas: descripción de las estructuras y las funciones de las proteínas, los ácidos nucleicos, los hidratos de carbono y los lípidos: III.Mecanismos de acción de las enzimas: introducción a las propiedades, la cinética de la reacción y los mecanismos catalíticos de las enzimas; IV.Metabolismo: explicación sobre la forma en que los seres vivos sintetizan y degradan los hidratos de carbono, los lípidos, los aminoácidos y los nucleótidos, con atención en las generación y el consumo de la energía, y V.Expresión y transmisión de la información genética: ampliación del estudio de los ácidos nucleicos y exposición de la biología molecular en eucariontes y procariontes.Un CD-ROM en inglés que amplía la información del libro mediante gráficos moleculares tridimensionales y animaciones interactivas, las cuales incluyen: Ejercicios interactivos (interactive exercises), Ejercicios de Kinemages (Kinemages), Exploraciones guiadas (Guided explorations) y Figuras animadas (Animated figures) codificados en el texto por un ícono.

Índice: PARTE I. INTRODUCCION Y ANTECEDENTES. Capítulo 1: La vida. Capítulo 2: Soluciones acuosas. Capítulo 3: Principios termodinámicos: revisión. PARTE II. BIOMOLÉCULAS . Capítulo 4: Aminoácidos . Capítulo 5: Ácidos nucleicos, expresión génica y tecnología de DNA recombinante. Capítulo 6: Técnicas de purificación de proteínas y ácidos nucleicos . Capítulo 7: Estructuras covalentes de proteínas y ácidos nucleicos . Capítulo 8: Estructuras tridimensionales de las proteínas . Capítulo 9: Plegamiento, dinámica y evolución estructural de las proteínas. Capítulo 10: Hemoglobina: función proteica en el microcosmo. Capí... Etc.