Introducción a la alimentación humana : nutrición, tecnología, cultura, higiene / [coordinador de la obra Rafael Moreno Rojas]
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Córdoba : Universidad de Córdoba, 2006. Descripción: 144 p : il. ; 30 cmISBN: 8478018328Tema(s): Bromatología | Alimentos -- ManipulaciónTipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Monografías | 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD | Recursos Agroalimentarios | 3206/INT (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3741759190 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.