Bioquímica : un enfoque básico aplicado a las ciencias de la vida / Juan C. Díaz Zagoya, Marco Antonio Juárez Oropeza.

Por: Díaz Zagoya, Juan CColaborador(es): Juárez Oropeza, Marco Antonio [coautor]Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México D.F. , [etc.] : McGraw-Hill, 2007. Descripción: XIII, 722 p. : il. ; 25 cmISBN: 9701048180Tema(s): BioquímicaResumen: La célula: evolución y desarrollo de los sistemas celulares. Biomoléculas. Agua. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Las enzimas: su clasificación, su cinética y su regulación. Estructura y propiedades de los lípidos. Membranas biológicas y transporte. Carbohidratos. Nucleótidos y ácidos nucleicos. Termodinámica en biología. Glucólisis. El ciclo del ácido cítrico. Ciclo de las pentosas o vía del fosfogluconato. Oxidación de ácidos grasos. Degradación de aminoácidos y ciclo de la urea. Cadena de transporte de electrones y fosforilación oxidativa. luconeogénesis. Metabolismo del glucógeno y sus alteraciones. Síntesis de ácidos grasos. Biosíntesis y degradación de triacilgliceroles. Biosíntesis y degradación de icerofosfolípidos. Biosíntesis y degradación de esfingolípidos. Biosíntesis de minoácidos. Regulación hormonal del metabolismo. Genes y cromosomas. . Síntesis de DNA y RNA. El código genético y la síntesis de proteínas. Regulación de la expresión de los genes. Tecnología del DNA recombinante. Regulación del equilibrio acidobásico. Ingreso y transporte de oxígeno. Metabolismo del colesterol. Lipoproteínas. Eicosanoides. Obesidad, leptina e insulina. Biología de la transmisión sináptica. Hormonas esteroides. Transducción de señales. Radicales libres y sistemas antioxidantes. Óxido nítrico: propiedades bioquímicas y efectos biológicos. Bioquímica dental. Enzimología clínica. Contracción muscular y bioquímica del ejercicio. Fotosíntesis. Fenómeno de la visión.
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La célula: evolución y desarrollo de los sistemas celulares. Biomoléculas. Agua. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Las enzimas: su clasificación, su cinética y su regulación. Estructura y propiedades de los lípidos. Membranas biológicas y transporte. Carbohidratos. Nucleótidos y ácidos nucleicos. Termodinámica en biología. Glucólisis. El ciclo del ácido cítrico. Ciclo de las pentosas o vía del fosfogluconato. Oxidación de ácidos grasos. Degradación de aminoácidos y ciclo de la urea. Cadena de transporte de electrones y fosforilación oxidativa. luconeogénesis. Metabolismo del glucógeno y sus alteraciones. Síntesis de ácidos grasos. Biosíntesis y degradación de triacilgliceroles. Biosíntesis y degradación de icerofosfolípidos. Biosíntesis y degradación de esfingolípidos. Biosíntesis de minoácidos. Regulación hormonal del metabolismo. Genes y cromosomas. . Síntesis de DNA y RNA. El código genético y la síntesis de proteínas. Regulación de la expresión de los genes. Tecnología del DNA recombinante. Regulación del equilibrio acidobásico. Ingreso y transporte de oxígeno. Metabolismo del colesterol. Lipoproteínas. Eicosanoides. Obesidad, leptina e insulina. Biología de la transmisión sináptica. Hormonas esteroides. Transducción de señales. Radicales libres y sistemas antioxidantes. Óxido nítrico: propiedades bioquímicas y efectos biológicos. Bioquímica dental. Enzimología clínica. Contracción muscular y bioquímica del ejercicio. Fotosíntesis. Fenómeno de la visión.

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