En port.: Obra consagrada a los agricultores, terratenientes y ganaderos de España y las Américas españolas.

En portada : "Comprende la agrología, fitotecnia, ganadería, sericultura, bvinicultura é industrias agrícolas, la legislación rural y los conocimientos útiles practicados en los países más adelantados para obtener el mejor rendimiento de las tierras labrantías, huertas, jardines, viñedos, bosques, selvas, prados, páramos, arenales, yermos, etc.
Expone claramente el cultivo y labores propios de todos los productos agrícolas, y muy detalladamente de los cereales, vinos, aceites, legumbres, tubérculos, textiles (cáñamo, yute, ramio, lino, algodón), azúcares, etc., sin descuidar las prácticas más adecuadas para el mejor éxito en arboricultura, horticultura y floricultura.
Abarca la enseñanza del desagüe ó mezcla de terrenos estériles ó insalubres para volverlos fecundos, de los métodos de riego más ventajosos que se conocen en el mundo, de los abonos agrícolas naturales y químicos, del uso de aperos y máquinas más beneficiosos y fáciles de aplicacion, y en fin, trata de las construcciones rurales y de todo cuanto pueda interesar á los que se dedican al cultivo de las tierras ó á la cría de animales".

Contiene: t. I - t. II - t. III - t. IV.

Tomo I : 791 p., 7 h.
Tomo II : 775 p., 6 h.
Tomo III : 863 p., 6 h.
Tomo IV : 728 p., 16 h.
Atlas : 336 p., 55 p.

Atlas :
Agricultura : láminas de la 1 a la 238
agricultura (floricultura) : láminas de la 239 a la 332
Parques y Jardines : láminas de la 333 a la 336
Zootecnia : láminas de la 1 a la 55

En portada : "Ilustrada con más de 6000 grabados en negro y colores".

Procedencia: Fondo de la Escuela Pericial de Comercio de Jerez.