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Lehninger principios de bioquímica / David L. Nelson, Michael M. Cox ; coordinador de la traducción, Claudi M. Cuchillo

Nelson, David L.
Contributor(s): Cox, Michael Matthew.
Material type: materialTypeLabelBook; Format: print Publisher: Barcelona : Omega, 2009Edition: 5ª ed.Description: 1 v. (pag. var.) : il. ; 28 cm.ISBN: 978-84-282-1486-5.Other title: Principios de bioquímica.Subject(s): Bioquímica
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Manuales (7 días) 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL
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BIOQUÍMICA DINÁMICA GRADO EN BIOTECNOLOGÍA

BIOQUÍMICA GRADO EN ENOLOGÍA

Manuales (7 días) 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL
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BIOQUÍMICA GRADO EN QUÍMICA

BIOQUÍMICA GRADO EN BIOTECNOLOGÍA

METABOLISMO Y SU REGULACIÓN GRADO EN BIOTECNOLOGÍA

Manuales (7 días) 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL
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Manuales (7 días) 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD
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Manuales (7 días) 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD
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Índice

Bibliografía

La primera edición de Principios de Bioquímica, escrita por Albert Lehninger hace veinticinco años, ha servido como punto de partida y modelo para las cuatro ediciones posteriores. A lo largo de este tiempo la bioquímica ha variado enormemente. Uno de los retos principales de cada nueva edición ha sido reflejar el alud de información nueva sin hacer el libro abrumador para los estudiantes que se enfrentan por primera vez con la bioquímica. Cada capítulo ha sido completamente revisado y puesto al día para incluir los principales avances de la bioquímica. También se han introducido cambios para ayudar a los estudiantes: nuevas herramientas para resolver problemas, un interés en los cimientos de la química orgánica y destacar las convenciones clave.

1. Fundamentos de bioquímica 2. El agua 3. Aminiácidos, péptidos y proteínas 4. Estructura tridimensional de las proteínas 5. Función de las proteínas 6. Enzimas 7. Glúcidos y glucobiología 8. Nucleótidos y ácidos nucleicos 9. Tecnologías de la información basado en el DNA 10. Lípidos 11. Membranas biológicas y transporte 12. Bioseñalización 13. Bioenergética y tipos de reacciones bioquímicas 14. Glucólisis, gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato 15. Principios de regulación metabólica 16. El cilco del ácido cítrico 17. Catabolismo de los ácidos grasos 18. Oxidación de aminoácidos y producción de urea 19. Fosforilación oxidativa y fotofosforilación 20. Biosíntesis de glúcidos en plantas y bacterias 21. Biosíntesis de lípidos 22. Biosíntesis de aminoácidos, nucleótidos y moléculas relacionadas 23. Regulación hormonal e integración del metabolismo en los mamíferos 24. Genes y cromosomas 25. Metabolismo del DNA 26. Metabolismo del RNA 27. Metabolismo de las proteínas 28. Regulación de la expresión

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