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Manual práctico de nutrición y dietoterapia / Eulàlia Vidal García

Vidal Garcia, Eulàlia.
Material type: materialTypeLabelBook; Format: print Publisher: [Barcelona] : Monsa-Prayma, 2009Description: XX, 340 p. : il. ; 30 cm.ISBN: 978-84-96823-90-7 .Subject(s): Nutrición | Dietoterapia
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Índice

Bibliografía

Más que nunca adquiere gran relevancia sanitaria la afirmación científica de 'sin alimentación no hay vida y sin una buena nutrición no hay salud'. Ahora el gran reto es conseguir que una sociedad con grandes posibilidades de conseguir alimentos sanos y que disfruta de una máxima seguridad alimentaria como nunca había existido , practique una buena dieta desde la infancia y a lo largo de toda la vida.

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