Tesis-Universidad de La Laguna

Bibliografía: h.267-283

Índice de contenidos: Justificación y objetivos -- Revisión y antecedentes -- La vejez -- La vejez a lo largo de la historia -- Aspectos demográficos de la tercera edad -- Características específicas de los mayores -- Teorías del envejecimiento -- Epidemiología del envejecimiento -- Estilos de vida relacionados con la salud -- Cambios biológicos mediados por la edad -- Evaluación del estado nutricional del anciano -- Necesidades nutricionales de los ancianos -- Guías dietéticas y nutricionales -- Epidemiología de los estados carenciales en población anciana -- Mención sociosanitaria de los ancianos. Utilización de los servicios sanitarios y sociales -- prevención de la enfermedad, discapacidad y dependencia -- Material y métodos -- Selección de la muestra -- Población de estudio -- Protocolo del estudio -- Índice cintura-cadera -- Análisis estadístico -- Cuestionario -- Resultados -- Escala de evaluación rápida del estado nutricional. Nivel I -- Distriución de los mayores según su estado nutricional -- Escala de evaluación rápida del estado nutricional -- Índice cintura-cadera -- Discusión -- Escala de evaluación rápida del estado nutricional. Nivel I -- Valoración del estado nutricional de los mayores según Test NSI. Nivel I -- Escala de evaluación rápida del estado nutricional. Nivel II -- Índice cintura cadera -- Conclusiones

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