Food Chain Security [Recurso electrónico] / edited by Hami Alpas, Beyazit Ã{u4C72}akoÄŸlu.
Tipo de material:
Archivo de ordenadorSeries NATO Science for Peace and Security Series C: Environmental Security, 1874-6519 ; ; 00Detalles de publicación: Dordrecht : Springer Science+Business Media B.V., 2010. Descripción: v.: digitalISBN: 9789048195589Tema(s): Chemistry | Food science | System safety | Chemistry | Food Science | Quality Control, Reliability, Safety and RiskRecursos en línea: Texto completo Forma de acceso: Restringido a usuarios de la UCA
En: Springer eBooks
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