Nutrición y salud / R. Repullo Picasso.

Por: Repullo Picasso, RTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Madrid : Marbán, 2013. Edición: 2a. ed. rev.Descripción: 416 p.: il. ; 27 cmISBN: 978-84-7101-928-8Tema(s): Nutrición
Contenidos:
Sección I. Parte general: Elementos de bromatología y fisiología de la nutrición - Sección II. Dietética general: La alimentación normal - Sección III. Dietética especial: Los regímenes dietéticos en la enfermedad - Apéndice: Recetario dietético con cálculo calórico - Tablas varias.
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Manuales 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD
3206/REP (Navegar estantería(Abre debajo)) Texto completo Disponible   Ubicación en estantería | Bibliomaps® 3744094304
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Bibliografía: p. 409-412.

Sección I. Parte general: Elementos de bromatología y fisiología de la nutrición - Sección II. Dietética general: La alimentación normal - Sección III. Dietética especial: Los regímenes dietéticos en la enfermedad - Apéndice: Recetario dietético con cálculo calórico - Tablas varias.

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