Baelo Claudia y los secretos del Garum : atunes, ballenas, ostras, sardinas y otros recursos marinos en la cadena operativa haliéutica romana = Baelo Claudia and the secrets of Garum : tunas, whales, oysters, sardines and other marine resources in the roman halieutic "chaîne opératoire / Darío Bernal-Casasola ... [et al.] (editores científicos)
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TextoDetalles de publicación: Cádiz : Editorial UCA, 2020. Descripción: 256 p. : il., planos, gráficos ; 27 cmISBN: 9788498288162Tema(s): Industria conservera -- Cádiz | Productos pesqueros -- Cádiz | Belo (Cádiz) -- Restos arqueológicos romanosResumen: Esta publicación presenta de manera científica pero en formato de alta divulgación los principales resultados de los estudios sobre la industria pesquero-conservera romana en la ciudad hispanorromana de Baelo Claudia (Tarifa, Cádiz), resultado de cuatro proyectos de investigación.
Presenta materiales inéditos procedentes de las excavaciones arqueológicas realizadas en el barrio meridional de Baelo Claudia, estudiados en clave interdisciplinar por especialistas de diversas materias (arqueólogos, historiadores, restauradores, ingenieros químicos y tecnólogos de los alimentos).
Constituye una entrega más de los Catálogos de las Exposiciones Temporales que cíclicamente se realizan en el Museo de este importante yacimiento arqueológico, uno de los más reputados en nuestra Comunidad Autónoma de Andalucía
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Monografías | 00. BIBLIOTECA CAMPUS DE ALGECIRAS | Centro de Documentación del Estrecho | CDE-904(468)/BAE (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3744901036 | |||
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| Monografías | 00. BIBLIOTECA CAMPUS DE ALGECIRAS | Centro de Documentación del Estrecho | CDE-904(468)/BAE (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3744754263 | |||
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| Monografías | 00. BIBLIOTECA CAMPUS DE ALGECIRAS | Centro de Documentación del Estrecho | CDE-904(468)/BAE (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3744754352 | |||
| Monografías | 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES | 904(468)/BAE (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 374484435X | ||||
| Monografías | 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES | 904(468)/BAE (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 374484155X | ||||
| Monografías | 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES | 904(468)/BAE (Navegar estantería(Abre debajo)) | Prestado | 24/05/2024 | 3744841540 | |||
| Fuera de préstamo |
11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ
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Editorial UCA | 45/UCA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Patrimonio bibliográfico | Deposito Nº 4 | 3744865289 | ||
| Fuera de préstamo |
11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ
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Editorial UCA | 45/UCA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Patrimonio bibliográfico | Deposito Nº 4 | 3744865298 | ||
| Fuera de préstamo |
11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ
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316/C.Mayor (Navegar estantería(Abre debajo)) | No para préstamo | Colegio Mayor Universitario | 3744859096 | |||
| Monografías |
11. BCA.HISTÓRICA - CÁDIZ
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1.015/Cádiz (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | Depósito nº 3 | 3744859102 |
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Bibliografía: p. 243-256.
Esta publicación presenta de manera científica pero en formato de alta divulgación los principales resultados de los estudios sobre la industria pesquero-conservera romana en la ciudad hispanorromana de Baelo Claudia (Tarifa, Cádiz), resultado de cuatro proyectos de investigación.
Presenta materiales inéditos procedentes de las excavaciones arqueológicas realizadas en el barrio meridional de Baelo Claudia, estudiados en clave interdisciplinar por especialistas de diversas materias (arqueólogos, historiadores, restauradores, ingenieros químicos y tecnólogos de los alimentos).
Constituye una entrega más de los Catálogos de las Exposiciones Temporales que cíclicamente se realizan en el Museo de este importante yacimiento arqueológico, uno de los más reputados en nuestra Comunidad Autónoma de Andalucía
Textos en español e inglés
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