TY  - BOOK
AU  - Ritchie,Carson I.A.
TI  - Comida y civilización: de como los gustos alimentarios han modificado la historia 
T2  - El libro de bolsillo
SN  - 84-206-0214-0
PY  - 1986///
CY  - Madrid
PB  - Alianza Editorial
KW  - Nutrición
KW  - Historia
KW  - Alimentos
ER  -