TY - BOOK AU - West,Bessie Brooks AU - Wood,Levelle AU - Harger,Virginia F. TI - Servicio de alimentos en instituciones T2 - Publicación científica PY - 1973/// CY - Washington PB - Organización Panamericana de la Salud KW - Alimentos KW - Abastecimiento KW - Hospitales KW - Administración ER -