TY  - BOOK
AU  - Serra Majem,Lluís
AU  - Aranceta Bartrina,Javier
TI  - Desayuno y equilibrio alimentario: estudio enKid 
T2  - Estudio enKid
SN  - 84-458-1049-9
PY  - 2004///
CY  - Barcelona
PB  - Masson
KW  - Nutrición
N2  - Sin duda, el desayuno representa un eslabón fundamental en el proceso nutricional, ya que por ser la primera comida del día, supone el punto de partida de los hábitos alimentarios a lo largo del mismo. Sin entrar en las consecuencias, para la salud y el desarrollo físico y cognitivo del niño, de la omisión del desayuno o de su realización incorrecta, ampliamente revisadas en este libro, un desayuno inadecuado implica sin duda un predisposición a educar de forma incorrecta los hábitos alimentarios de los jóvenes a lo largo del día y a lo largo de su vida
ER  -