TY  - BOOK
AU  - Notarstefano,Florinda
ED  - Consiglio nazionale delle ricerche (Italy),
ED  - Università del Salento,
TI  - Ceramica e alimentazione: l'analisi chimica dei residui organici nelle ceramiche applicata ai contesti archeologici 
T2  - Beni archeologici-conoscenza e tecnologie
SN  - 978-88-7228-642-5
PY  - 2012///
CY  - Bari
PB  - Edipuglia
KW  - Archaeological chemistry
KW  - Arqueología
KW  - Metodología
KW  - Organic compounds
KW  - Analysis
KW  - Pottery, Ancient
KW  - Mediterranean Region
KW  - Excavations (Archaeology)
KW  - Cerámica antigua
KW  - Mediterráneo
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Antiquities
N1  - Bibliografía: p. 159-175
ER  -