TY - BOOK AU - Lefrançois,Sandra AU - Thorez,Jean-Paul TI - Plantas compañeras en el huerto ecológico: guía de cultivos asociados T2 - Guías para la fertilidad de la tierra SN - 978-84-940582-1-9 PY - 2014/// CY - Estella (Navarra) PB - La Fertilidad de la Tierra KW - Horticultura KW - Agricultura biológica N1 - Índice; Subtít. de la cub.: Buenas y malas influencias de las plantas entre sí N2 - Saber asociar las plantas es clave en el huerto ecológico, nos ayuda a proteger de plagas y enfermedades a los cultivos, atraer polinizadores, evitar carencias, mejorar la tierra, aprovechar mejor el espacio con crecimientos alternados, sombrear, entutorar, etc. Empecemos a mezclar hortalizas, flores, aromáticas y arbustos, a explorar las principales asociaciones: por ejemplo zanahoria con puerro; maíz y judía con calabaza; lechuga y col. Casi 300 plantas, desde la A de ajenjo, muy útil al lado de coles, zanahorias, pero mal tolerada por tomate, albahaca, salvia, a la Z de zinia, una flor muy activa contra nematodos intercalada con tomate ER -