TY  - BOOK
AU  - Aguilera Pleguezuelo,José
TI  - Las cocinas árabe y judía y la cocina española
SN  - 8489672962
PY  - 2002///
CY  - Málaga
PB  - Arguval
KW  - Gastronomía
KW  - Al-Andalus
KW  - Cocina sefardí
KW  - España
KW  - Historia
N1  - Bibliografía
ER  -