TY - BOOK AU - Casares López,Román AU - AU - TI - Tratado de bromatología T2 - Publicaciones del Departamento de Bromatología, Toxicología y Análisis Químico Aplicado (Facultad de Farmacia. Universidad Complutense) SN - 84-600-1110-0 PY - 1978/// CY - Madrid PB - [s.n.] KW - Bromatología ER -