TY  - BOOK
AU  - Kretzschmar,Hermann
AU  - Pulido Cuchí,Francisco
TI  - Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación
PY  - 1961///
CY  - Barcelona
PB  - Reverté
KW  - Fermentación
KW  - Alcoholes
KW  - Levaduras
ER  -