TY  - BOOK
AU  - Dorado Juárez,José Antonio
TI  - Dirección de alojamientos turísticos
T2  - Hostelería y Turismo
SN  - 978-84-9756-762-6
PY  - 2011///
CY  - Madrid
PB  - Síntesis
KW  - Hoteles
KW  - Gestión
KW  - Turismo
KW  - Hotels
KW  - Management
KW  - Alojamiento turístico
KW  - Tourist Camps, Hostels, etc
N2  - Como se referencia en su prólogo, esta obra responde a las necesidades de todos los estudiantes del sector turístico y de muchos profesionales del sector, por cuanto presenta con realismo las tareas y responsabilidades que conlleva la dirección de alojamientos turísticos. Inicialmente los contenidos se centran en cuestiones generales de las empresas, y seguidamente se trata con el máximo detalle todo lo concerniente a las empresas de alojamiento en su más amplia expresión. La metodología empleada en su tratamiento está dirigida a dar una visión completa y clara de las funciones de la dirección hotelera. Asimismo, a los temas más habituales de organización, planificación, presupuestación, análisis económico y financiero se unen en el texto los relacionados con la gestión ambiental y el turismo rural
ER  -