TY  - BOOK
AU  - Banet Hernández,Enrique
TI  - Los procesos de nutrición humana
T2  - Didáctica de las ciencias experimentales
SN  - 84-7738-820-2
PY  - 2001///
CY  - Madrid
PB  - Síntesis
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - Nutrición
KW  - Estudio y enseñanza
N1  - Índices; Bibliografía: p. 267-269
N2  - La enseñanza de la nutrición humana contribuye a que los estudiantes conozcan mejor el funcionamiento del cuerpo humano; sin embargo, es necesario prestar especial atención al desarrollo de conductas adecuadas en relación con la alimentación, la higiene o el consumo como consecuencia de desarrollar la capacidad crítica de los estudiantes ante determinadas actuaciones que influyen en la salud de las personas. Desde esta perspectiva, el libro examina algunas referencias importantes para que los alumnos y alumnas de educación primaria y secundaria aprendan en relación con estos conocimientos
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