TY - BOOK AU - McKee,Trudy AU - McKee,James R. AU - Araiza Martínez,Martha Elena AU - Hurtado Chong,Anahí TI - Bioquímica: las bases moleculares de la vida T2 - McGraw-Hill educación SN - 9786071511270 PY - 2014/// CY - México PB - McGraw-Hill KW - Biología molecular KW - Bioquímica KW - Biochemistry KW - Molecular biology KW - Biología N1 - Glosario : G.1-G.16; Prefacio xi Acerca de los autores xv 1 INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÃMICA 1 ÅQUÉ ES LA VIDA? 2 BIOMOLÉCULAS 4 Grupos funcionales de las biomoléculas orgánicas 5 Clase principales de biomoléculas pequeñas 5 ÅES LA CÉLULA VIVA UNA FÁBRICA DE PRODUCTOS QUÃMICOS? 12 Reacciones bioquímicas 13 Energía 16 Generalidades del metabolismo 17 Orden biológico 18 BIOLOGÃA DE SISTEMAS 19 Emergencia 20 Robustez 20 Modularidad 21 Métodos bioquímicos Introducción 22 Resumen del capítulo 22 Lecturas recomendadas 23 Palabras clave 23 Preguntas de revisión 24 Preguntas de análisis 25 2 LAS CÉLULAS VIVAS 27 TEMAS BÁSICOS 29 Agua 29 Membranas biológicas 29 Autoensamblaje 30 Máquinas moleculares 31 Hacinamiento macromolecular 31 Transducción de señales 32 ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS PROCARIOTAS 32 Pared celular 33 Membrana plasmática 34 Citoplasma 35 Pili y flagelos 36 ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS 36 Membrana plasmática 37 Retículo endoplásmico 38 Aparato de Golgi 41 Núcleo 42 Organelos vesiculares 44 Mitocondrias 48 Peroxisomas 50 Plástidos 50 Citoesqueleto 51 Ribosomas 56 Métodos bioquímicos Tecnología celular 57 Resumen del capítulo 59 Lecturas recomendadas 60 Palabras clave 60 Pre N2 - la quinta edición de Bioquímica. Las bases moleculares de la vida brinda al estudiante la cobertura que requiere sobre los principios esenciales de esta materia. Lo nuevo en esta edición: Mayor relevancia: nuevas características en los ensayos sobre {esc}(S2{esc}(BBioquímica en perspectiva{esc}(S3 {esc}(Bque muestran a los estudiantes cómo se aplicarán los principios bioquímicos en su futura carrera científica, nuevos problemas y soluciones: aproximadamente 10% de los problemas al final de los capítulos son completamente nuevos y mecanismos de reacción: se añadió un mayor número de mecanismos catalíticos para proporcionar a los estudiantes una mejor comprensión de las formas por medio de las cuales ocurren las reacciones bioquímicas. con ello se ha mejorado el equilibrio entre química y biología dentro del texto. Nuevas ilustraciones: fueron elaboradas 60 figuras nuevas, en tanto que muchas más de la edición anterior fueron actualizadas y mejoradas, a fin de facilitar la comprensión visual de los procesos bioquímicos ER -