TY  - SER
ED  - American Society of Brewing Chemists
TI  - Journal of the American Society of Brewing Chemists
SN  - 0361-0470
CY  - St. Paul, Minn.
PB  - American Society of Brewing Chemists.
KW  - Biotecnología
KW  - Microbiología
KW  - Alimentos
KW  - Agronomía
KW  - Biomedicina
N1  - Sólo disponible para usuarios de la UCA
UR  - https://www.tandfonline.com/loi/ujbc20
ER  -