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Cibi e sapori nel mondo antico / [catalogo a cura di Giuseppina Carlotta Cianferoni].

por Cianferoni, Giuseppina Carlotta | Museo archeologico di Firenze.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Livorno : Sillabe, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-01/5-393.

Cultures of the abdomen : diet, digestion, and fat in the modern world / edited by Christopher E. Forth and Ana Carden-Coyne.

por Forth, Christopher E | Carden-Coyne, Ana.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Houdmills, Basingstoke, Hampshire ; New York : Palgrave Macmillan, 2005Otro título: Diet, digestion, and fat in the modern world.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8/CUL.

Herbivory : the dynamics of animal-plant interactions / by Michael J. Crawley

por Crawley, Michael J.

Series Studies in ecology ; v.10Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Oxford : Blackwell Scientific, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: Depósito - 599/CRA/her.

The social archaeology of food : thinking about eating from Prehistory to the present / Christine A. Hastorf, University of California, Berkeley

por Hastorf, Christine Ann.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso festschrift ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Cambridge : Cambridge University Press, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 641:902/HAS/soc.

Historia de la restauración gastronómica occidental / contenidos, Bullipedia

por Bullipedia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [s.l.] : Bullipedia : RBA Libros, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (2)Ubicación, signatura topográfica: 392.8/HIS, ...

Convivium : de las costumbres culinarias romanas / [textos, Antonio Calvo Laula]

por Calvo Laula, Antonio | Andalucía. Consejería de Turismo, comercio y Deporte [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [Sevilla] : Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-29/6-089.

Respuestas a dudas y creencias falsas sobre alimentación y nutrición : ¡que no te lo cuenten! / Ivan Gómez-López... [et al.]

por Gómez-López, Ivan [coautor].

Series IkertuzTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [Leioa] : Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea, Argitalpen Zerbitzua = Servicio Editorial, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 3206/GON.

Proyecto curricular investigando nuestro mundo (6-12) : investigando la alimentación humana / Francisco José Pozuelos Estrada, Angustias González Rodríguez y Gabriel Travé González ; [ directores del proyecto: Pedro Cañal de León, Francisco J. Pozuelos Estrada y Gabriel Travé González ]

por Pozuelo Estrada, Francisco José | González Rodríguez, Angustias | Travé González, Gabriel.

Series Materiales curriculares ; 6Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Montequinto (Sevilla) : Díada, 2008Otro título: Investigando la alimentación humana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (3)Ubicación, signatura topográfica: 613.2:373.3/POZ/pro, ...

Food in the ancient world / John M. Wilkins and Shaun Hill.

por Wilkins, John, 1954- | Hill, Shaun, 1947- [coautor].

Series Ancient CulturesTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Malden [etc.] : Blackwell, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 394.1(37/38)/WIL/foo.

Meals and recipes from ancient Greece / Eugenia Salza Prina Ricotti ; translated by Ruth Anne Lotero.

por Salza Prina Ricotti, Eugenia.

Edición: English ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Los Angeles : J. Paul Getty Museum, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-51/2-121.

At the table : metaphorical and material cultures of food in medieval and Early modern Europe / edited by Timothy J. Tomasik and Juliann M. Vitullo

por Tomasik, Timothy [editor literario] | Vitullo, Julian M [editor literario].

Series Arizona studies in the Middle Ages and the Renaissance ; 18Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Turnhout : Brepols, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.8(4)/ATT.

Alimentación, consumo y salud / Cecilia Díaz Méndez y Cristobal Gómez Benito (coordinadores)

por Díaz Méndez, Cecilia [director] | Gómez Benito, Cristobal [director].

Series Estudios Sociales / Fundación "La Caixa" ; 24.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Barcelona : Fundación La Caixa, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: S-958. 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: 3206/ALI.

El pescado en la alimentación de Castilla y león durante los siglos XVII y XIX / Roberto Cubillo de la Fuente

por Cubillo de la Fuente, Roberto.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: León : Universidad de León, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 392.81(462.1)/CUB/pes.

Food and drink in Britain / Jackie Maguire

por Maguire, Jackie.

Series Oxford Bookworms Factfiles ; 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Oxford : Oxford University Press, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 802.0(076)/MAG/foo.

Fooles and fricassees : food in Shakespeare's England / edited by Mary Anne Caton, with an essay by Joan Thirsk

por Caton, Mary Anne.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Washington, D.C. : Seattle : Folger Shakespeare Library ; distributed by University of Washington Press, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-51/2-119.

Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola dall'antichità al medioevo / [antologia a cura di] Massimo Montanari

por Montanari, Massimo, 1949-.

Series Storia e societàTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Roma : Laterza, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Sótano-22/3-032.

Estudio antropométrico y educación nutricional en escolares de la isla de Tenerife [ [Recurso electrónico] / Marcela de los Ángeles Calvo Pacheco ; directores Mª de los Ángeles Arias Rodríguez, Cristobalina Rodríguez Álvarez

por Calvo Pacheco, Marcela de los Ángeles | Arias Rodríguez, Ángeles | Rodríguez Álvarez, Cristobalina | Universidad de La Laguna. Departamento de Obstetricia y Ginecologia, Pediatría, Medicina Preventiva y Salud Pública, Toxicología y Medicina Legal y Forense.

Series Soportes audiovisuales e informáticos (Universidad de La Laguna). Tesis doctorales | Ciencias y tecnologías (Universidad de la Laguna)Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: La Laguna : Universidad de La Laguna, Servicio de Publicaciones, D.L. 2011Nota de disertación: Tesis-Universidad de La Laguna, 2009/10 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 04. BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD (1)Ubicación, signatura topográfica: Tesis/61/11.

Historia de la alimentación de la Región de Murcia durante los siglos XVIII y XIX [Recurso electrónico] / María Cecilia Moreno Béjar.

por Moreno Béjar, María Cecilia | Universidad de Murcia [ed.].

Series Universidad de Murcia. Tesis doctorales, ; Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico Detalles de publicación: Murcia : Universidad de Murcia, 2005Nota de disertación: Tesis-Universidad de Murcia, 2003. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: Mostrador-CD-1338.

Greek culture and cuisine in the fourth century BCE / Archestratos of Gela ; text, translation, and commentary [edited by] S. Douglas Olson and Alexander Sens.

por Arquestrato, de Gela | Olson, S. Douglas [editor literario] | Sens, Alexander [editor literario].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Oxford ; New York : Oxford University Press, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 875.09/ARQ/gre.

Utopie e immagini gastronomiche nei frammenti dell'Archaia / Matteo Pellegrino.

por Pellegrino, Matteo.

Series Eikasmos. Studi ; ; 4.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Bologna : Pàtron, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES (1)Ubicación, signatura topográfica: 875.09/PEL/uto.

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