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		Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica / Peter Fellows por Fellows, Peter. Edición: 2ª ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 664/FEL/tec, ... Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)
		Tecnologia del procesado de los alimentos : principios y prácticas / Peter Fellows, trducido por Francisco Javier Sala Trepat por Fellows, Peter. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 664/FEL/tec. Solicitud de artículo Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (eliminar)

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