Resultados
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Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier, D.C. Westhoff. por Frazier, W. C | Westhoff, D. C []. Edición: 4ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (5)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/FRA/mic, ...
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Microorganismos de los alimentos / ICMSF por International Commission on Microbiological Specifications for Foods. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , D.L. 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (1)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/MIC.
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Microbiología ambiental / W.D.Grant y P.E.Long por Grant, W.D | Long, P.E. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (9)Ubicación, signatura topográfica: 579/GRA/mic, ...
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Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos / Owen P. Ward por Ward, Owen P. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, DL1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663/WAR/bio, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (2)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 663/WAR/bio, ...
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Microbiología alimentaria por Larpent, Jean-Paul | Bourgeois, C.M | Mescle, J.F | Zucca, J. Series Ciencia y tecnología de los alimentosTipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, D.L.1994-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (4)Ubicación, signatura topográfica: 579.67/MIC, ...
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Ingeniería bioquímica / F.C. Webb, Ph.D. ; traducido por el Dr. Celso Gutiérrez Losa por Webb, Frederick Charles. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL (2)Ubicación, signatura topográfica: 663.1/WEB/ing, ... Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 663.1/WEB/ing.
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