Standard methods for the analysis of oils, fats and derivatives / International Union of Pure and Applied Chemistry, Applied Chemistry Division, Commission on Oils, Fats and Derivatives
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TextoDetalles de publicación: Oxford : Blackwell Scientific, 1987 Edición: 7th ed. / prepared for publication by C. Paquot and ª HautfenneDescripción: [384]p : ill ; 28cmISBN: 0-632-01586-1Tema(s): Oils and fats -- Analysis -- Standards | Aceites y grasas -- ComposiciónClasificación CDD: 665, .028
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Fuera de préstamo | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | Quím. Orgánica - 547.915/INT/sta (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | No para préstamo (Uso restringido) | 3700395764 |
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Previous ed.: Oxford : Pergamon, 1979
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