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125 ideas para bajar costes en la hostelería / Domenec Biosca por Biosca, Domenec. Edición: Nueva ed. rev.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Gestión 2000, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: Tu-94.
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Técnicas de gestión y dirección hotelera / Juan R. Mestres Soler por Mestres Soler, Juan R. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Gestión 2000, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (3)Ubicación, signatura topográfica: Tu-41, ...
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Las preguntas que hacen vender / Pierre Rataud por Rataud, Pierre. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Gestión 2000, [1998]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ (1)Ubicación, signatura topográfica: Mer-970.
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