Requisitos para la obtención de la marca colectiva de calidad "Lenguado de crianza" : procesos de autocontrol durante la fase de producción (preengorde y engorde) / Pablo Escribano Camarena, Rosa Vázquez Gómez, Mª del Carmen Rendón Unceta.

Por: Escribano Camarena, PabloColaborador(es): Vázquez Gómez, Rosa | Rendón Unceta, Mª del CarmenTipo de material: TextoTextoSeries Ceimar ; 8Detalles de publicación: Cádiz : Universidad de Cádiz, 2014 Descripción: 93 pISBN: 978-84-9828-481-2Tema(s): Lenguados -- Cultivo | Piscicultura
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