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Methods for analysis of musts and wines / M.A. Amerine and C.S. Ough

por Amerine, Maynard Andrew | Ough, Cornelius Steven.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: New York ; Chichester : Wiley, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Ing. Química - 663.25/AME/met.

Practical NIR spectroscopy with applications in food and beverage analysis / B.G. Osborne, T. Fearn, and P.H. Hindle

por Osborne, B. G, 1948- | Fearn, T, 1949- | Hindle, P. T, Peter T, 1940- | Osborne, B. G, 1948-. Near infrared spectroscopy in food analysis.

Series Longman food technologyEdición: 2nd edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Harlow, Essex, England : New York : Longman Scientific & Technical; Wiley, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL: Not for loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Quím. Física - 543.42/PRA.

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