Traite d'oenologie / Pascal Ribereau-Gayon [et al.]
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: París : Dunod, 1998 Descripción: vISBN: 2-10-003766-8Tema(s): Enologia | Vino -- MicrobiologiaClasificación CDD: 663.2
Contenidos:
T.I. Microbiologie du vin:
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Info Vol | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Bibliografía recomendada |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Manuales | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | 663.2/TRA (Navegar estantería(Abre debajo)) | T. 1 | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3720927023 |
ELABORACIONES ESPECIALES GRADO EN ENOLOGÍA Asignatura actualizada 2021-2022 |
Total de reservas: 0
T.I. Microbiologie du vin: Vinifications
No hay comentarios en este titulo.