Flavour science : Recent developments / Edited by A. J. Taylor, D. S. Mottram
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TextoDetalles de publicación: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, 1996 Descripción: 476 pISBN: 0-85404-702-6Tema(s): Alimentos -- AditivosClasificación CDD: 664.5
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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| Fuera de préstamo | 02. BIBLIOTECA CAMPUS PUERTO REAL | Recursos Agroalimentarios | Q’um. Analít. - 664.5/FLA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | No para préstamo (Uso restringido) | 3703002472 |
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