Inglés : grado superior de restauración / Cristina Oltra Canet
Tipo de material: TextoSeries Hostelería y turismoDetalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2001 Descripción: 131 p. ; 30 cmTema(s): Nutrición | Alimentos | Gastronomía | Hostelería | Inglés -- Estudio y enseñanzaTipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Monografías | 07. BIBLIOTECA CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS | Recursos Agroalimentarios | 802.0/OLT/ing (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 374072012x |
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