Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración / Marco Juliá, Florián Porsche ; coautores, Víctor Giménez, Xavier Verge Mestre.
Tipo de material:
TextoSeries Turismo y hosteleríaDetalles de publicación: Madrid : Pearson Educación, 2002. Descripción: 300 p. ; 24 cmISBN: 8420533343Tema(s): Hoteles -- Gestión
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografías | 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ | Em-3076 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3740239660 | ||
| Monografías | 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ | Em-3066 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3740100692 | ||
| Monografías | 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ | Tu-65 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3740104030 | ||
| Manuales | 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ | Manuales - Tu (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible (Uso restringido) Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3741273215 | ||
| Monografías | 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ | Tu-179 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3742437545 | ||
| Monografías | 01. BIBLIOTECA CAMPUS JEREZ | Tu-225 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Disponible Ubicación en estantería | Bibliomaps® | 3742795953 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.