L'art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et annoté par Jacques André.
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TextoSeries Collection des Universités de FranceDetalles de publicación: Paris : Les Belles lettres, 2002. Edición: 2e tirage.Descripción: xxxii, 234 p. (2-132 dupl.)ISBN: 2251010068; 9782251010069ISSN: 0184-7155Tema(s): Cocina -- Roma
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografías | 06. BIBLIOTECA HUMANIDADES | 871"00"/API/art (Navegar estantería(Abre debajo)) | Texto completo | Prestado | 31/01/2025 | 3743514741 |
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Texto paralelo en francés y latín, con introducción y notas en francés.
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